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うどんレシピ
そばと並んで有名かつ、美味しい麺類といえば、うどんです。
そばと違って独特な臭いもないのでそばよりうどんが好きという方も多いのではないでしょうか？
また、うどんの元となるのは小麦粉なので、色々な味付けに馴染み、
うどん料理のレシピには多くのレパートリーを楽しむことができます。
作り方を覚えて、麺を太くしたり、細くしたりで食感も味も変えることができる奥深い食べ物といえます。
手打ちうどんの作り方
うどんを食べるとなると大抵の人は、半生タイプか、乾燥タイプのものを茹でて食べるか、
外に外食に出かけるか、もしくはインスタントで済ませてしまいませんか？
確かに、うどんを打つのは一労働ですが、皆さんが想像しているよりも
作り方を覚えれば、ずっと簡単な作業です。
お子様でも、刃物の扱いさえ気をつければ楽しく作業できます。
これをきっかけに作り方を覚えて一度ご自分でうどんをうってみませんか？
[カテゴリ別]： アクセスランキング
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ルノワール
更新日：2007/10/09(Tue) 12:41 [修正・削除]
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| 「ルノワール」の絵画といえば、どのようなものがあるのでしょうか。ルノワールの絵画にはおだやかでやさしい印象をもっている人も多いでしょう。日本ではとても人気がある画家の一人なんですよ。 |
スーラ
更新日：2007/10/08(Mon) 12:38 [修正・削除]
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| 印象派の絵画の技法を更に進化させて、点描で絵を描く手法を完成させた人として有名なのがスーラです。スーラの点描画は簡単そうで、とてもむずかしいものなんですよ。 |
ゴーギャン
更新日：2007/10/08(Mon) 12:38 [修正・削除]
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| ゴーギャンというと、タヒチを題材としたひらべったい絵の具の塗り方の絵画を思い浮かべる人も多いでしょうね。これらの絵画はゴーギャンが晩年に多く描いたものです。 |
ロートレック
更新日：2007/10/07(Sun) 12:20 [修正・削除]
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| 「ロートレック」と聞いても、だれなのかすぐに思い出せないかもしれません。でも、ロートレックが描いた絵やポスターを見たら「これ、知ってる！」「見たことがある！」という人が多いでしょう。 |
ゴヤ
更新日：2007/10/04(Thu) 12:08 [修正・削除]
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| ゴヤの絵画と聞くと、なんだか怖い雰囲気の絵画を思い浮かべる人と、綺麗な肖像画を思い浮かべる人の両方がいるでしょう。ぜんぜん違う2種類のゴヤですが、どちらもゴヤらしい作品といえるのです。 |
ウォーターハウス
更新日：2007/10/03(Wed) 11:25 [修正・削除]
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| ウォーターハウスの絵は、ずっと見ていてもあきません。若くして画家として成功したウォーターハウスはどのような人物だったのでしょうか。 |
ロセッティ
更新日：2007/10/03(Wed) 11:25 [修正・削除]
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| 詩人であり、画家であったロセッティは新鮮な色彩が美しいことで有名です。ロセッティが描いた人の絵には、実は「ある特徴」があります。それを知ってから絵を見ると、また違いますよ。 |
ミレイ
更新日：2007/09/30(Sun) 21:07 [修正・削除]
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| ミレイとミレーというよく似た画家の名前を聞いたことがあるでしょう。どちらがどちらかよくわからない人もいるかもしれません。でもこの二人は別人ですし、絵画を見れば違いがよくわかります。 |
マネ
更新日：2007/09/28(Fri) 12:36 [修正・削除]
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| マネとモネ、よく間違われるのですが全くの別の画家です。マネは、とても上品で紳士だと画家仲間でも評判の良かった人ですが、彼が描く絵はいつも世間をにぎわせて批判されていました。 |
ドガ
更新日：2007/09/19(Wed) 20:57 [修正・削除]
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| バレエの踊り子の絵画で有名なドガは、優雅(ゆうが)な雰囲気をもつ絵画が多いですよね。人物の絵をかいていますが、ドガは印象派に分類されています。 |
ルソー
更新日：2007/09/17(Mon) 20:56 [修正・削除]
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| 色あざやかな緑のジャングルの絵画で有名なルソー。純粋に絵をかくことを楽しみつづけたルソーは、その絵を見ている私たちまで楽しくて不思議な気持ちにさせてくれますね。 |
ピサロ
更新日：2007/09/15(Sat) 20:55 [修正・削除]
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| ピサロは印象派の画家ですが、モネやルノワールの方が有名ですよね。「ピサロってだれ？」と思う人も多いでしょう。でも、名前は知らなくてもピサロの絵はおそらく教科書などで見ているでしょう。 |
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